我が家でブームのソーダテイスティングとチーズ＆クラッカー

ソーダがやっぱり流行ってるようですね。

サンフランシスコのソーダ専門店もすごかったですが、近所の普通のスーパーマーケットなども様々なレアもののソーダを置くようになってきました。


それで、珍しいものを見かけるたびに、買ってきては家族全員でテイスティング会を開いております（笑）
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ソーダテイスティング その2


さて、今回見つけてきたのはこの4種類。
Bubble UP（Web）社は創業1919年と老舗です。ライバル社の7UPより10年早いんだそうです。

Spriteよりも7UPよりも、Bubble UPの方が断然美味しいです。まろやかでアーティフィシャルな味がしません。

Fentimans (Web)のDandelion&Burdock

Fentimansも老舗メーカーで創業1909年だそうです。

Dendelionってタンポポ、Burdockって牛蒡ですよ。

タンポポの葉と牛蒡のエキス、それに生姜汁も入っているそうです。

実はまだ飲んでいません（笑）。

楽しみすぎて....いつ飲もうかと冷蔵庫の中にしまいこんでます。いったいどんな味なんでしょう。

Vignette (Web)のワイン カントリー ソーダってのを見つけました。ソノマはお隣ですからね。
Pinot NoirとChardonnayのソーダ。もちろんアルコール分は無いです。
いや〜これを見つけた時は、どんな味なんだろうと興味津々。

見た目の色がかなり美しいせいか、味の期待度がすごく高まるのですが、飲んでみたところ、これだけを単品で飲むより、何かとわった方が美味しいかも。

こんなふうに→こちら

で、テイスティングしたあと、マウントタム夫は本物のPinot Noirを飲んでました。

ソーダではありませんが、我が家でブームになっているグルメを二つご紹介。

Pinot NoirとChardonnayのソーダをテイスティングしたときにこれも一緒に頂きました。

マリン カウンティで人気のRustic BakeryのPan Forte Crostiniとやらいうもの→こちら

上の写真のはクランベリーとピーカンとローズマリー入り。

Whole Foodsにも置いてます。

めちゃくちゃカリカリして歯ごたえがあって、クリーミーなチーズと一緒に食べたら最高。

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チョコレートクロワッサン＠Rustic Bakery本店

これにすごくあうチーズがFinicaのCelebrity →こちら

なんとCostcoで見つけたチーズ。

ゴートチーズのまわりはドライクランベリーとシナモン。美味しすぎます。

冷蔵庫からだして、しばらくおいて、ちょっと柔らかくしてからの方が食べやすく美味しいです。

先日の感謝祭のお食事前にアペタイザーとして出したら速攻でなくなりました。

マウントタムです

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