2011年11月20日日曜日

ミパブロ（Mi Pueblo）というメキシコ料理のレストランがサンアンセルモにあります。良心的なお値段で味も良く地元では人気のレストランです。メキシコ人に人気のレストランなので、なんちゃってメキシコ料理ではなく、本場の味で美味しいってことですね。

久々に行ってきました。

まず注文するのがコークですね。コークって国によって味が違います。と言っても日本とアメリカとメキシコのコークしか知りませんが。

日本からアメリカに来て、こっちのコークを飲むと甘すぎて気持ち悪い。でもこっちの味に慣れて久々に日本に帰って日本のコークを飲むと、甘くなくてまずくて飲めません（笑）

メキシコのコークはアメリカのコークよりも更に甘く、というより甘味が違って、これがおいしくて結構人気なのです。甘味の違いの秘密は以前記事にも書きましたが、コーンシロップではなくケインシュガーを使っているからです。
そして、ボトルのデザインもちょっとスマート。

注文したお料理が来るまで、コークを飲みながら、トルティーヤチップをバリバリと食べながら待ってます。辛い辛いと言いながらも止まらないチリソース。これでかなりお腹いっぱいになってしまって、毎回失敗。学習効果のないメンバーです。次男が一番利口ですね。食べるのを控えてます。

店内はそれほど広くは無いのですが、けっこう回転が早いのでそんなに待つ事はないです。この日、ダンナはエンチラーダ、次男はビーフのブリトー、私は海老のスープ。

これで＄7.75

ビーフブリトー　＄6.50

ブリトーにはいろいろな種類とオプションがあるので、注文が面倒ですが....。この日、次男君が注文したのは、ビーフブリトー。ビーフステーキの他に、ブラックビーン、サワークリーム、チーズ、ライスが入っています。

他にシラントロ（コリアンダー）という香菜とグワカモレ（アボガドのディップソース）もオプションであります。我が家ではダンナ以外、全員このシラントロとグワカモレがダメ。豆の種類は4つほどあって、どれを選んだらわからない（笑）今のところ、ブラックビーンが美味しくてお気に入りです。

私が注文した海老のスープはめちゃうま。みじん切りのタマネギ、ライム、トルティーヤがサイドに付きます。

海老のスープ　＄10.50

トルティーヤは小麦粉かトウモロコシ粉かを選べます。私はもちろん本物のトルティーヤ....トウモロコシ粉の方です。味と香りにちょっとクセがありますが、慣れると美味しいです。

トルティーヤ

トルティーヤはこんな風にクルクルと丸めて食べます。

実は私、トルティーヤ作れます....って超簡単ですけど（笑）
大学4年生の時、スペイン語が全く話せないのに、無謀にも2週間ほどメキシコシティでホームステイをしていたことがあって、そこのお母さんの直伝です（笑）

トルティーヤには表と裏があるんですよ....。

ミパブロ（意味：私の町）おすすめです。

Mi Pueblo

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