感謝祭＠準備

11月24日（木）は感謝祭です。11月に入るとスーパーではこうして冷凍の七面鳥が売られています。チキンとちがって、本当にでっかい。

でっかい冷凍ものなので、解凍にもかなりの時間がかかるわけです。でかすぎて電子レンジには入りませんから、自然解凍です。2日間くらいかけてゆっくり解凍して、塩水またはオレンジジュースに一晩浸けて、感謝祭の当日は朝早くからキッチンのオーブンでこれまた何時間もかけて焼くわけです。庭でバーベキュー用のオーブンで焼いたりもします。

感謝祭やらクリスマスやらの料理はオーブン料理が多いので、オーブンが2台ある家庭は多いです。ちなみに我が家にも2つあります。というかカウンターに置いている小型のコンベクション  オーブンもあるので3つか....。

感謝祭に続いてクリスマスも本当は七面鳥の丸焼きが定番のディナーなのですが、感謝祭の後、数日は残り物の七面鳥を食べ続けないといけないので、クリスマスも同じになるのはうんざりだと思う人は多く（笑）、クリスマスディナーには骨付きハムの丸焼きとかローストビーフにする家庭が多いですね。我が家の場合、感謝祭は七面鳥、クリスマスは骨付きハムの丸焼きです。


そうそう、感謝祭のディナーの後、七面鳥の骨をでっかい鍋にぶっこんでコトコトと煮込んでスープをつくります。これはうちのダンナのおふくろの味を引き継ぎました。
そして翌日は刻んで炒めた野菜やパスタを入れたりして、軽い夕食にしたりします。なにせ、前日は感謝祭ディナーといいながら午後3時から始まり、こんだけ誰が食うんだ！というくらいの大量のごちそうをたらふく食べる行事があったわけですから、翌日はお腹を休めます（笑）。


月曜日の子供達のお弁当はターキーサンドウィッチで、火曜日はターキーサラダサンドウィッチです。朝食はしばらくターキースープ。夕食は超豪華感謝祭ディナーの残り物ビュッフェ。
楽ちん楽ちん。

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いつもより早いクリスマス

例年だと、10月31日のハロウィーンが終わったら、11月からお店のディスプレイは感謝祭一色で、感謝祭が済んだらクリスマスのディスプレイに様変わりするのですが、今年は何か違います。

ハロウィーンが終わって11月に入ったらいきなりクリスマスです。感謝祭のディスプレイが吹っ飛んでしまっています。写真は全部11月の始めのものです。

ショッピングモールに行くと、飾り付けも音楽もクリスマス。不景気だからクリスマス商戦を繰り上げてがんばってるんですね。

たいてい、どこの家庭も感謝祭が済んだら、ツリーを買って来て飾り付けを行い、プレゼントの買い出しに忙しくなるわけです。あ〜〜鬱陶しい季節になりました。
ツリーにする木を買いに行かないと行けない、飾り付けをしないといけない、プレゼントの買い出しとラッピングをしないといけない、クリスマスブレックファーストやディナーの献立を考えて買い出しして料理三昧の日々.....。まぁ料理の準備の日々は感謝祭の準備からすでに始まっているんですけど。
クリスマスソングを聞くと、一気に気分が憂鬱になります（笑）


アメリカ人はクリスマスが終わると、行事は全て終了。お正月なんて普通の日曜日のようです。ところが、こっちにいる日本人はクリスマスが終わってからが大忙し。正月の準備です。
結局、ハロウィン→感謝祭→クリスマス→正月の準備→正月　といった具合で、ずっとバタバタと忙しく、休む間もなく、正月が終わると寝込みます（笑）

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ゴールデンゲート ナショナル レクレーション エリア

ウィキペデイアより

Golden Gate National Recreation Area

（ゴールデンゲート ナショナル レクレーション エリア）

という国定公園があります。上の地図の、緑色の部分がそのエリアなのですが、かなりの広範囲で南のサンマテオ カウンティから、サンフランシスコ カウンティ、そして北のマリン カウンティへと、三つの郡をまたいだサンフランシスコ ベイエリアの実に南北95kmにもおよぶコーストラインの国定公園です。

全体地図はこちら

詳しい地図はこちら

ナショナルパークのサイトより

上の地図の濃い緑の部分がゴールデン ゲート ナショナル レクレーション エリアになりますが、マリンカ ウンティ側ではその左側の薄い緑部分がポイント レイズ ナショナル シーショア（ポイント レイズ国定海浜公園）になります。それ以外に州立公園も点在しています。マリンカ ウンティのほぼ半分近い部分が国定公園と州立公園になっています。
だから庭に野生動物がいるんですね....。


さて、このエリア内には、たくさんの見所があります。カウンティ別にご紹介します。
キャンプ情報はこちら
各公園の詳細情報はこちら

マリン カウンティ

★フォート ベイカー（Fort Baker）
★ヘッドランズ アート センター（Headlands Center for the Arts）

★マリン ヘッドランズ（Marin Headlands）
★ポイント ボニータ ライトハウス（Point Bonita Lighthouse）

★ミュア ウッズ（Muir Woods National Monument）

★オークウッド バレー（Oakwood Valley）

★オレマ バレー（Olema Valley）
★スティンソン ビーチ（Stinson Beach）
★ミュア ビーチ オーバー ルック（Muir Beach Overlook）

マリン カウンティではここから例のポイントレイズ国定海浜公園（Point Reyes National Seashore）へと続きます。上の地図の緑の部分より左側全体がポイント レイズです。
マリン カウンティの西半分は国定公園ですね。


サンフランシスコ カウンティ

★アルカトラズ島（Alcatraz Island）
★チャイナ ビーチ（China Beach）
★フォート ファンソン（Fort Funson）
★フォート メイソン（Fort Mason）
★フォート ミレイ（Fort Miley Military Reservation）

★ランド エンズ（Land Ends）
★プレシディオ（Presidio of San Francisco）: Baker Beach, Battery Chamberlin, Crissy Field, Fort Point National Historic Site, San Francisco National Cemetery

★オーシャン ビーチ（Ocean Beach）
★スートロ地区（The Sutro District）: Cliff House, Sutro Baths, Sutro Heights Park

サンマテオ カウンティ
★ミラーグラ リッジ（Milagra Ridge）

★スウィーニー リッジ（Sweeney Ridge）

★フレガー エステイト（Phleger Estate）

★モーリー ポイント（Mori Point）

まだ行ったことのないところがたくさんあります。おいおい出かけてみたいと思っていますが、全部は無理だろうなぁ......。

ところで、冬にこんな場所、紹介すんな！と突っ込まないで下さい（笑）
これから寒くなるし、その上、雨期に突入します。でも雨がたくさん降るから一面緑になってきれいなんですよ。それにこれから来年の3月にかけて、ホエール ウォッチングのシーズンでもあるのです。ポイント レイズ方面のビーチに行くときは、絶対に絶対に双眼鏡を持って行くこと！！！