オリーブ オイル

マリンじゃないけど、是非とも紹介したいシリーズ：ソノマ カウンティ、 ペタルマ（Sonoma County, Petaluma）


チーズ ファクトリーからちょっと先に行くと右手にマッカヴォイ ランチ（McEVOY Ranch）のオリーブ畑が見えます。
ここもチーズファクトリーと同様に、ほとんどマリン カウンティにあるって感じですが....。


食用のオリーブオイルだけではなく、オーリブのオイル漬け、ジャム類、オリーブオイルを使ったボディケア商品もあります。もちろんワインも作ってます。
オーガニックのオリーブの木も販売しています（要予約）。
ユニークなのは料理教室とかハイキングなどいろんなツアーまであるということでしょうか。

ここのオリーブオイルはちょっとお値段も高めで贅沢品ですが、とてもフレッシュな香りがして人気です。


特に、Olio Nuovoは11月から始まる冬の間の収穫期の限定販売で、絞り立ての商品です。速攻で売り切れます。


ご近所さんなので、チーズファクトリーでも買えます。
サンフランシスコのフェリー ビルディングにもお店が入っています。
ソノマやマリンのマーケットにも置いているところがあります。