2014年3月26日水曜日

ウォーターボトル:ステンレス vs ガラス

カリフォルニアはとっても乾燥するので、水分補給をのために外出時にはウォーターボトルを持ち歩く人が多いですね。

一昔前なら、市販のペットボトルに入ったミネラル ウォーターやフィルタード ウォーターを持ち歩く人が多かったのですが、ペットボトルのゴミの問題とか、水を買い続ける経済的負担とか、他には水道水の水質の向上もあって、ペットボトル入りの水を買う人が減り、代わりにプラスティック製マイ ウォーターボトルに水を入れて持ち歩く人が大半になりました。

ところが、プラスティックに含まれているBPA(ビスフェノールA/Bisphenol A)という化学物質が人体に悪影響を及ぼすということがわかり、アメリカではアメリカ食品医薬局 (FDA) からBPAが含まれていないプラスティック製品が推奨されるようになりました。

そして、プラスティック製の哺乳瓶、おもちゃ、食品容器などのメーカーはこぞってBPA Freeと表示した商品を販売するようになりました。

そのあたりから、BPA Freeプラスティック製ウォーターボトルと並んでステンレス製のウォーターボトルがたくさん出回るようになりました。

その当時はこのステンレス製が1つ30〜40ドルとけっこうなお値段でした。

ステンレススティール製のウォーターボトルで有名なのがKlean Kanteenですね。
まだ世の中にステンレス製ウォーターボトルが出回っていない頃(2002年)から作っていた会社で、パイオニア的存在です。
このマークを見たことがある人も多いのでは。安全で軽くて丈夫で人気のある商品です。
さすがエコはカリフォルニア スタンダードだ!ダンナが豪語するだけのことはあります。こちらの会社、カリフォルニア オリジナルです。
★Klean Kanteen英語サイト→ こちら
★クリーンカンティーン日本語サイト→こちら



ところがですね、ここに来て、ガラス製ウォーターボトル 登場!
Lifefactory (ライフファクトリー)社が、2007年にガラス製哺乳瓶の製造販売を開始し、子供用のシッピングボトル、ウォーターボトルと次々にいろいろな商品を出しています。
 

ガラス製だったら割れるだろう!という問題をカラフルなシリコン製カバーで解決し、えっらい可愛らしい商品になっています。まぁガラスですから正直重い、でも安全でしかも可愛いということで、ここ2〜3年ですごい人気商品になっています。あっちこっちで見かけるようになってきました。
今ではサンフランシスコ ベイエリアのちょっと高級スーパーマーケットには必ずといって良いほどこの商品が置かれています。

ガラスはmade in France、キャップやシリコンカバーはmade in U.S.A.です。

これもひとつ25ドル前後しますが、実は私もひとつ欲しい.....。あまりにカラフルな色が揃っていて何色にするか決めかねているところです(笑)

これもですね、さすがエコはカリフォルニア スタンダードだ!
ダンナが豪語するだけのことはあって、この会社もカリフォルニア オリジナルなんです。しかも!マリンカウンティ オリジナルです。会社はサウサリートにあります。
★Lifefactory英語サイト→ こちら

Klean Kanteenはすでに日本でも販売されていますが、
Lifefactoryは日本未上陸の注目商品かもよ。


エコでヘルシーなウォーターボトル、ステンレスとガラスとどっちにする?

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2014年3月25日火曜日

気分はジェームズ・ボンド:スマホで車を遠隔操作


普段乗りのコンパクトカーということで決めた2014シボレースパークEVは今のところご機嫌です。
この車は米国IIHS(道路安全保険協会)のクラッシュテスト(衝突安全性テストで、コンパクトカーの2014トップセーフティピックに認定されています。
11台のコンパクトカーがこのテストを受けたそうで、試験項目はいろいろあるのですが、特に側面衝突テストに合格したのがこれだけだったそうです。

けっこう人気のようで、近ごろあっちこっちで見かけるようになってきました。
とは言っても、この車はアメリカではカリフォルニア州とオレゴン州でしか販売されていません。


先日、長男が所属する高校のジャズバンドのコンサートに行ったときのこと。
コンサート会場となるレストランの向かいにあるパブリックパーキングに行ってみると、みごとに満車 川 ̄ー ̄;A" う〜ん、困った、もうすぐ演奏が始まると言うのに....。

ところが、レストランに一番近い出入り口があるところに3台分のEV専用の充電器付きパーキングスペースがありました。その上、日産リーフが1台だけであと2台分があいていました。ラッキー。

これってどこも便利でいい場所にあるんですよね。エントランスに一番近い所とか。他のスペースがいっぱいで満車状態でも、充電器の付いたEV専用スペースはぽっかり空いてるんですよね。EVはほんと便利というのを実感しております。

で、その満車の状態でレストランの正面の一番いいところに陣取っているEV専用の充電器付きパーキングスペースに停めて、バッテリーが2/3ほどだったので、パネルにその充電器ステーションメーカーのメンバーカードをスキャンし、充電器を車に差し込みました。

いや〜、いいねぇ〜、いいねぇ〜とニタニタとしながらレストランへ(呆)。



さて、無事にレストランに演奏が始まる前に到着。そして、1時間ほど経った頃、おもむろにバッグからiPhoneを取り出し、GMのオンスターリモートリンク(RemoteLink)いうアプリを開けてみます。

チャージングのアイコンをタッチすると、充電状況の確認ができるという優れもの。
お〜、すでにフルになってる。
このOnStarのRemoteLinkはその他にもいろいろな機能があります。ドアのロックをかけたり解除したり、エンジンをスタートさせたりと....。
YouTube:OnStar RemoteLinkの説明

話しは遠隔操作からそれますが、車のバックミラーの上あたりにOnStarボタンがあります。これを押すとですね、なんとOnStar コマンドセンターのオペーレターとつながります。

車を取りに行った時、操作の説明を聞いている時に押してみて下さいと言われて押したら、ハロ〜って。ええっ!誰かと会話ができるんですか?とかなりびっくりしました。
ナビゲーションに使ったり、緊急の通報に使ったりするようですね。
TVドラマ『ナイトライダー』の車、ナイト2000のようです。


ところが、車が何かに衝突して衝撃が感知されたにも関わらず、一定時間OnStarボタンを押して緊急通報がなければ、自動的に911に通報されるらしいです。車の居場所だってすぐわかるわけで....。

盗難車とかもすぐに見つけられるし、逃走車を警察の要請があれば停止させることも可能なんだとか、なんとハイテクな。

このサイトの動画(日本語字幕付き)を見てみましょう→こちら
OnStarコマンドセンターを取材した動画です。

さて、話しを戻して、
007のTomorrow Never Diesでジェームズ・ボンドがBMWをリモートコントロールしてましたよね。17年前の映画です。映画の世界だけと思っていた技術が現実になってるわけで、ほんとすごいです。
もう長男たちの演奏はそっちのけで、iPhoneを見ながらニヤニヤしている私でした。

【関連記事】
EV補助制度は20万台まで その1
EV補助制度は20万台まで その2
EV補助制度は20万台まで その3

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2014年3月23日日曜日

神輿の担ぎ手募集中@SF桜祭り

桜祭りパレードに参加しませんか?
締切:331日(月)
今年もサンフランシスコ日本町で桜祭りが開催されます。
日程は以下の4日間です。
4月12日(土)&13日(日)
4月19日(土)&20日(日)

この4日間を通して、日本の伝統文化やポップカルチャーの展示やパフォーマンスなどさまざまな催しがあります。おいしい日本食のフードブースも楽しみです。

サンフランシスコベイエリア在住のみなさんは是非見に行って下さい。
詳しくはこちらをクリック → 北カリフォルニア桜祭り
★2013年の桜祭り記事は→こちら
祭りは見に行くのも楽しいですが、参加するともっと楽しいのです。

サンフランシスコ日本町には日本から寄贈された3基の神輿があるのをご存知でしょうか?
大きさがちょうど大中小になっているので、パレードでは一番大きいのを大人の男性、真ん中のを女性、小さいのを子供達が担いでいます。

この一番大きくて重い神輿は、東京は神田にあるあの神田明神からの寄贈です。
神田明神は超有名ですよね。730年の創建で、約1300年の歴史があり、神田、日本橋、秋葉原、大手町・丸の内など108の町々の総氏神様で、江戸時代には江戸総鎮守でした。
一宮の御祭神は大黒様、二宮の御祭神はえびす様、三宮の御祭神は平将門。

この江戸総鎮守 神田明神の神田祭は
江戸三大祭り & 日本三大祭り
の一つです。神輿を担ぐ江戸っ子は本当に粋でかっこいい。
ちなみに
江戸三大祭りは、神田祭、山王祭、深川祭
日本三大祭りは、京都の祇園祭、大阪の天神祭、東京の神田祭

【リンク】
江戸総鎮守 神田明神
神田祭
神田祭公式ブログ 神田祭.ch
★2012年4月、神田祭.chが桜祭りに出場する神田神輿の取材に来られました→こちら
神田神輿
※写真をクリックすると大きくなります

さて、桜祭りのパレードではこの三基の神輿が揃って練り歩きます。
東京に住んでいたって、そう簡単に神田祭で神輿を担ぐなんてできることじゃぁありません。それに神田祭は二年に一度、日本町では毎年担げます。

毎年、神田明神の神主さんが桜祭りに出場する神輿のお祓いに来て下さっています。そして神田祭で実際に神輿を担ぐ方々が数人、ご指導に来て下さっています。本物はすごくカッコいいの。

長い間これらの神輿はずっと日本町に展示されていただけでした。パレードに参加するようになったのは2006年の桜祭りからで、今年で9年目になります。
うちの二人の息子達は2006年の第一回目からずっと担いでいます。小さかった頃は団扇係や子供神輿でしたが、二人とも大きくなったんで、長男は4年前から、次男は昨年から神田神輿を担いでいます。

そこで、桜祭りのパレードで神輿を担ぎたい!という方を募集します。
【募集】
1)神田神輿:大人男性(高校生以上)
2)女神輿:大人女性(高校生以上)
3)子供神輿:小学中学年以上
※上記は参加の目安です。身長があえば、中学生でも神田神輿、女神輿に参加可能。
※小学中学年以上のお子さんで身長が釣り合わない場合は団扇係になります。
※幼稚園〜小学低学年のお子さんは団扇係で参加可能です。

【スケジュール】
420日(日):午前10時〜午後3時半
◆受付時間:午前10時〜10時半
◆受付場所:日本町 CA Bank前 法被・お弁当・お茶をお渡しします。
◆練習時間:午後12時〜1時半
◆練習場所:The Sequoias buildingの駐車場(1501 Post street
◆パレード終了:午後3時過ぎ、その場で法被の返却をして下さい。
◆集合:パレード終了後、CA Bankに再度集合、おみやげ(日本のお菓子の詰め合わせ)をお渡しします。

【服装】
◆当日、法被をお貸しします。
◆なるべく白いTシャツ、白いショーツ、白いスニーカーを着用して下さい。

【申込締方法】
参加希望の方は331日(月)までに、このブログの右下にある『連絡フォーム』でお知らせ下さい。
 1)フルネーム(ふりがな)
 2)性別
 3)年齢(子供の場合)
 4Eメールアドレス
 5)携帯電話番号

※日本町周辺のパーキング情報 → Parkopedia

サンフランシスコ日本町の桜祭りでは、こういった日本でもそうは簡単に体験でないことが体験できるとうのが素晴らしい。なので参加した方が断然面白いわけです。
阿波おどりもしかり、沖縄舞踊とエイサーも、そしてお餅つきだってそう。
参加できるものはたくさんあります。
サンフランシスコベイエリア在住のみなさん、是非参加しましょう。


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2014年3月5日水曜日

マリンカウンティのグルメを思う存分味わった日

マリンカウンティのグルメを楽しもう!!
とサンフランシスコからお友達が遊びにやってきました。
私を入れて7人。2台の車に分乗し、ポイント レイズ ステーションへ出発。

Toby'sというマーケットで、ミルク好きの友人がストラウス(Straus)の牛乳を購入。
オーガニック&クリープトップの有名な牛乳です。
ストラウスの牛乳はガラス瓶入り。蓋をあけると、こってりクリームが。
まず、指でクリームをすくって食べる、それからごっくごっくと牛乳を飲む。
牛乳好きの友人は ”感動的な美味しさだ” と、でっかい瓶ごと立ち飲みしておりました。
ちなみに女性.....。
11250 15479 Highway One Point Reyes Station, CA 94956
(415) 663 1223


牛乳ときたら次はチーズでしょ。
Cowgirl Creameryでおいしいチーズを食べましょう。
サンフランシスコのフェリービルディングにもお店がありますが、ここが本店で工場もあります。
シープミルクの生わさびいり生チーズを試食。わさびとチーズねぇと半信半疑で食べてみたら、お、美味しい...。
804th Street Point Reyes Station, CA 9496
(415) 663-9335
営業:水〜日:10am〜6pm


さて、この日の本命はオイスターです。ポイントレイズステーションから車で10分ほどのところにあるTomales Bay Oyster Companyへ。
お天気だと朝早くに行かないと、すぐに混雑するのですが、この日は朝から小雨だったので、朝の10時過ぎでもがらがら。

BBQ用にスモールサイズを1袋、生食用にミディアムサイズを1袋、ちなみにオイスターは1袋50ヶ入り。そして白ワイン蒸し用にクラムを2袋購入。合計140ドル。
Tomales Bay Oyster Companyより
あんまりガラガラだったからなのか、1袋3ドルの氷を2袋もサービスしてくれました。
本当は近所のビーチでピクニック&BBQをしようと準備していたんですが、雨が降ったりやんだりのお天気だったので、急きょ予定を変更して我家へ。
庭で大宴会が始まりました。
15479 Highway One Marshall, CA 94960
(415) 663-1241

この日のためにシャッキングナイフ手袋を入手。数日前から参加者みんなでYoutubeでイメージトレーニング(笑)。成果はあったような。でもオイスター100個は結構大変。


まず、生食におすすめのミディアムサイズのオイスター。ホットソースとレモンジュースというのがこちらでは一般的な食べ方ですが、やっぱり日本人はこれだよなということで、ポン酢、大根おろし、ねぎ、一味を混ぜてオイスターに乗っけて......。
いやー、ブログで味がお伝えできないのが非常に残念(笑)。
みなさん、口の中に放り込むなり、あまりの美味しさに泣きそうな表情をしてました。

次に、BBQ用におすすめということで購入したスモールサイズのオイスター。
バター、イタリアンパセリ、チャイブ、塩、コショウ、レモンジュース、ガーリックを混ぜたものを乗っけて焼きます。ついでにバゲットにも塗って焼きました。
もう大変です。うまい!

さて、2袋も買ったクラム白ワイン蒸しにしないと。帰ってきてすぐに塩水につけて砂だしをしておいたクラム
オリーブオイルを熱して、みじん切りのガーリックを炒め、そこへクラムを投入。ちょっと炒めて、庭でとれたマイヤーレモンをしぼってそのまま放り込んで、もちろんカリフォルニア ワイン カントリーのお膝元ですから、そのシャルドネをドボドボと惜しげも無く注ぎ込み、ふたをしてクラムの殻が開くのを待ちます。
ほんの数分待って、蓋をあけ、上から黒胡椒をミルでガリガリと。

肉厚でプリプリでめちゃうまのクラムでした。これ結構たくさんあったんですが、瞬間的に無くなりました。あとに残ったスープも、バゲットですくって食べ、ほんとにきれ〜になくなりました。

牡蠣と言えばこれだろ、と土手鍋まで作りました。
八丁味噌、白みそ、酒、みりん、砂糖、生姜汁で合わせ味噌を作り、昆布出汁で野菜とオイスターとうどんをぐつぐつと煮込んで。
いやまた、これが体が暖まって美味しかった。
ほかに、サラダとおにぎりも用意しましたから....、いったいどれだけ食ったら気が済むんだというくらい食べたような...。

ところがです、まだ食べないといけないものがありました。
スモア(S'more)
BBQでこれを外したらいけません。BBQをしたら絶対にこれをしないとアメリカでは大ブーイングが起こるほど大事な〆の食べ物です。

マシュマロをきれいにゴールデンブラウンにローストして
チョコレートもちょっと温めて溶かし気味にして
その二つをグラハムクラッカーで挟んで食べる
アメリカでは伝統の国民的おやつ。

マシュマロは火に近づけ過ぎると火だるまになるので、ほどよく離して辛抱強くゴールデンブラウンになるまでひたすら焼き続けます。
奇麗なゴールデンブラウンに焼けたら、見て見てとみんなみ見せましょう。みんなから尊敬されます(笑)。
マリンカウンティのグルメな食材を堪能した一日でした。夏になったら、ビーチでまたしないと。

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