日本で誕生日を盛大に祝うとしたら60才の還暦くらいしか思いつきませんが、アメリカで特別に盛大なバースデーパーティと言えば、
女の子の場合はSweet Sixteenで16才の誕生日
これがメキシコ系の家庭だと、女の子は15才、男の子は18才でキンセアニェーラという盛大な誕生会を開きます。
特にユダヤ系とメキシコ系のそのバースデーパーティは結婚式の披露宴さながらのパーティを開く人がいます。
それからアルコールを飲んでもいい年齢になる21才の誕生日。
そして、半世紀生きた証の50才の誕生日。
さて、先日、友人からその半世紀生きた証の50才のバースデーパーティを開くので来て下さいとご招待いただき、家族揃って行ってきました。
『パリ対決』で勝った方でないナパのスタグス リープのシャルドネを手土産に....。
ワインを入れた袋に書いてあるメッセージが大受けでした。
ちなみに『パリ対決』の方はStag's Leap Wine Cellarsで、持って行った方はStags' Leap Wineryで、この二つのワイナリーはほぼ隣同士（といっても土地が広いのでくっついてはいませんが）です。
名前の問題で裁判沙汰にまでなった、ややこしい関係のところです。
この友人はルイジアナ州ニューオーリンズのご出身です。ニューオーリンズと言えばケイジャン料理で有名ですね。で、彼も料理の達人です。ご近所に住むお母様も料理の達人。
彼らのパーティに招待されたら、何が何でも最優先にます（笑）。
いつものパーティならこちらで揃う食材で代用しているそうなんですが、この日はなんといっても50才のお祝いですから、食材も何もかも、全部ニューオーリンズから調達したそうです。
特製スパイスで野菜と一緒に煮込んで、テーブルの上に広げた新聞紙の上にざざーっと広げて、手でむしゃむしゃと食べるあれです。→こちら
ニューオーリンズのザリガニでっかい！身の形はシャコのようです。
スパイスが効いていておいしい。身は小振りなんでなんぼでも食べられます。
気づいたら、お皿の上がこんなになっておりました。
下の写真は、これもニューオーリンズ名物のマファレッタ（Muffaletta）というイタリアン サンドイッチです。このマファレッタはニューオーリンズのダウンタウンにあるCentral Grocery Company LLCというスーパーマーケットのオーナーが1906年に始めたサンドイッチなんだそうです。（Yelp）
オリーブや野菜（カリフラワー、人参、セロリなど）の酢漬け、ケイパー、数種類のチーズ、これまた数種類のサラミやハムが挟んであります。パンにしみ込んだ酸味とチーズやサラミの味が絶妙にマッチ。
で、友人のお母さん曰く、このCentral Groceryのオリーブサラダを使うこと！だそうです。これは絶品でした。おかげで3切れも食べてしまいました。
もう食べるのに一所懸命で一品一品の写真を撮るのを忘れた....。
リゾットもコーンブレッドも美味しかったですよ。クロウフィッシュ パイってのもありました。
もちろん、ビールだってニューオーリンズから。
クリーミィ プラリネ（Creamy Praline）という甘〜〜〜〜い砂糖菓子もニューオーリンズから
ちなみに、ここの犬の名前はガンボ
マファレッタ（Muffaletta）は一度作ってみたいですね。
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